遂市监处罚〔2026〕318号行政处罚决定书

主要违法事实：2026年8月18日，被处罚人遂昌山出山餐饮店（个体工商户）在遂昌县妙高街道平昌路使用超过保质期的食品原料生产食品。
行政处罚种类、依据、内容：当事人的使用超过保质期的食品原料生产食品行为违反了 《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第八项之规定，依据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第八项之规定，本局决定对当事人作如下处理：一、没收超过保质期的食品原料：攸县香干6包，手撕鸭脖1包（已于2026年8月24日先行处置销毁）；二、罚款人民币3000元。
行政处罚履行方式和期限：当事人自收到行政处罚决定书之日起十五日内，按照行政处罚决定书载明的履行方式履行。